主料:
高粉，
160克，
低粉，
40克，
水，
104克，
鸡蛋，
20克，
酵母，
1/2+1/4小勺，
盐，
1/4小勺，
奶粉，
8克，
糖，
15克，
黄油，
10克
辅料:
香葱适量，
马苏里拉奶酪碎适量，
沙拉酱适量，
肉松适量香葱芝士包的做法步骤
1.将除黄油外的所有原料投入面包机，揉光滑后加入黄油揉至出膜，基础发酵至2.5倍大。
2.面团取出排气，分成6份，滚圆松弛15分钟。
3.取一份面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边，放上肉松。
4.自上而下卷成条，两头捏紧，再略搓长。
5.依次做好六份面团放入烤盘。
6.放到温暖湿润的地方二次发酵至2倍大，来回挤上沙拉酱，放上马苏里拉奶酪碎，撒上香葱末，烤箱中层，180度，15分钟。
小窍门&温馨提示
肉松依个人口味也可不放。
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烘焙 老人 早餐 其他菜系 高粉
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